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Newsletter di febbraio
Tetti verdi per condomini californiani
Il Southern California Institute of Architecture ha realizzato un nuovo tetto verde, il primo approvato a Los Angeles. Si tratta di un tetto ondulato sopra un condominio di sei piani, con spazi di strutura metallica, adibiti a raccolta dell'acqua piovana, alternati a aree verdi per la coltivazione di ortaggi che vengono raccolti e cucinati dai cuochi del ristorante situato al piano terreno.
Futurismo a San Francisco
"OPEN restaurant" a San Francisco, un gruppo di tre cuochi , allievi del famoso Chez Panisse, che ha deciso di portare la cucina a livello di spettacolo live. Aperto nel 2008 in un magazzino abbandonato , il ristorante punta sulla liberta' dalle convenzioni del magiare formale , e si rifa' al libro di Marinetti del 1932 " La cucina futurista". Uno degli eventi della cucina-spettacolo e' stato il taglio, ad opera di macellai donne ,di fronte al Museum of Modern Art di San Francisco, di una mucca intera arrostita per 20 ore e della sua degustazione da parte di 400 invitati.
W apre a Hollywood...
Aperto a gennaio il W Hotel and Residences, sul famoso incrocio di Hollywood e Vine. 305 stanze d'hotel, 143 appartamenti , 20,000 piedi quadri di attivita' commerciali, piazza interna e fermata della metropolitana, , per un totale di 600 milioni di dollari. Gli operatori e gli investitori sono fiduciosi perche' tutto cio' accade a Hollywood, dove la pubblicita' e' garantita.
... e Marriott al Convention Center
Di fronte al Los Angeles Convention Center ed lo Staples Sports Arena (dove giocano i Lakers ed gli LA Kings di Hockey), in uno dei piu' alti edifici a uso misto della citta', apre il JW Marriott Hotel con 878 stanze. L'edificio , certificato LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) , e' alto 54 piani e ospita anche un RitzCarlton da 124 stanze, il The Ritz Carlton Residences, 13 ristoranti, tre sale da ballo, nove meetings rooms, palestra e spa.
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